حذّرت، المختصة في سلامة وجودة المواد الغذائية بالمعهد الوطني للتغذية، رنا الغيلوفي، اليوم الأربعاء، من مضار قلي المواد الغنيّة بالنشويات مثل “البريك” والبطاطا التي يكثر إستهلاكها خلال شهر رمضان. وأوضحت، رنا الغيلوفي، في تصريح لوكالة تونس افريقيا للأنباء، أن المواد الغنيّة بالنشويات تكتسب عند قليها أو حتى شويها خصائص جديدة حيث يتحوّل لونها إلى ذهبي …
The post تجنبوا تناول البريك المقلي! first appeared on جريدة الحرية التونسية.