اختار مهندس تونسي ترك التدريس الأكاديمي والانحياز إلى حرفة صناعة البلاط الأندلسي التي تحظى بتقدير فني كبير لكنها تعرضت للهجر على مدى عقود بسبب ضعف الاهتمام ونقص الأيدي العاملة المدربة.