إحدى أبرز العمليات التي نفذها الاحتلال لنقل اليهود الإثيوبيين، انطلقت يوم 24 مايو/أيار 1991، واستمرت 36 ساعة متواصلة، ونقلت أكثر من 14 ألف يهودي إثيوبي إلى إسرائيل.