قد يكون طهي المأكولات البحرية أمرًا صعبًا أحيانًا. سوزي كرادشه، المؤلفة المدرجة على قائمة "نيويورك تايمز" للكتب الأكثر مبيعًا، ومؤسسة موقع TheMediterraneanDish.com، تشاركنا نصائحها حول كيفية تقديم أطباق السمك اللذيذة والآمنة.