تُقدّم مدينة مارسيليا الفرنسية مزيجًا مُلهمًا من الثقافات التي جلبتها مختلف الجاليات المهاجرة على مرّ القرون، وتحديدًا فيما يتعلق بمشهد الطعام النابض بالحياة.