تتمتع الأطعمة الغنية بالسكر بتأثير قوي على الدماغ، وهو تأثير يكاد يضاهي تأثير المخدرات. ويؤدي الإفراط في تناولها إلى أكثر من مجرد زيادة بالوزن.