يُعتبر المنسف الأردني من بين أشهر الأطباق الشعبية الأردنية، التي نادرًا ما تُفارق ولائم الإفطار في رمضان. لكن، يتساءل العديد من الأشخاص عن كيفية تحضير منسف لذيذ وصحّي، من دون الشعور بالانتفاخ بعد تناوله.