هل تبحث عن حلّ سحري لتقليل وقت سلق اللحوم؟ تخيّل أن هناك طريقة بسيطة ستُساعدك بالإسراع في عملية طهيها واستوائها. وقال الشيف الكويتي، عبدالله دشتي، وهو باحث في فوائد الأغذية الصحيّة، في مقابلة مع موقع CNN بالعربية: "تُسرّع نواة التمر طبخ اللحم، وتجعله أكثر طراوة".