يواجه قطاع إنتاج الخضراوات والفواكه في الولايات المتحدة تراجعاً مستمراً على مدى العقود الأخيرة، على الرغم من امتلاك البلاد واحدة من أكبر المساحات الزراعية في العالم، بما يقرب من مليار فدان.